Klassische deutsche Beilagen, die jedes Hauptgericht perfekt ergänzen - von traditionellen Knödeln bis zu frischem Sauerkraut.
Traditionell zubereitetes Sauerkraut mit Speck und Zwiebeln - die perfekte Beilage zu deftigen Gerichten.
Rezept ansehenFluffige Knödel aus alten Semmeln - ein bayerischer Klassiker zu Braten und dunklen Soßen.
Rezept ansehenHandgemachte Eiernudeln aus Schwaben - traditionell geschabt und perfekt zu herzhaften Gerichten.
Rezept ansehenSüß-sauer zubereiteter Rotkohl mit Äpfeln und Gewürzen - klassisch zu Wild und Braten.
Rezept ansehenCremiges, butteriges Kartoffelpüree - die perfekte Beilage für Soßen und zarte Fleischgerichte.
Rezept ansehenKnusprige Kartoffelpuffer, traditionell mit Apfelmus oder Rübenkraut serviert.
Rezept ansehenFrische grüne Bohnen mit durchwachsenem Speck und Zwiebeln - eine norddeutsche Spezialität.
Rezept ansehenNorddeutscher Grünkohl mit geräucherter Mettwurst - ein Winterklassiker aus Niedersachsen.
Rezept ansehenZarte Möhren in Butter glasiert mit frischen Kräutern - eine elegante Gemüsebeilage.
Rezept ansehenBeginnen Sie mit den Beilagen, die am längsten brauchen. So ist alles gleichzeitig fertig.
Verwenden Sie saisonales Gemüse für den besten Geschmack und die beste Qualität.
Auch Beilagen brauchen ausreichend Würzung - probieren Sie während der Zubereitung.